Рибата този Никулден – по-скъпа, но прясна

Традиционно за Никулден търсенето на риба е голямо. Тази година цените са по-високи от предни години. Търговците отчитат засилено търсене на прясна риба, но голяма част от българите се спират на шарана.

„Най-вече българската риба, тази, която е отгледана в България. Типично и най-традиционно е шаранът“, каза пред Bulgaria ON AIR зам.-управителят на търговска верига Борис Стефанов.

Вера Христова повече от 10 години продава риба.

„То си личи по очите и след това по хрилете. Хрилете на една риба като са розови и много ярко червени значи всичко е добре, а очите трябва да са бистри и изпъкнали“, коментира тя.

За клиентите е важно рибата да е прясна.

Вижте повече във видеото.

https://www.dnes.bg/………….

(Visited 1 times, 1 visits today)

error

Харесва ви статията? Споделете,моля!