Агнешко бутче в брашнена риза

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

1 бр. агнешко бутче

1 ч.ч. брашно

2 с.л. червен пипер

50-60 мл олио

1 ч.л. черен пипер

Сол

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне:

Бутчето се осолява.

Останалите продукти се смесват с вода до получаването на каша. Месото се намазва със сместа от всички страни. Оставя се за около час в хладилника и след това се поставя в намазана с олио тава. Наливат се 2 пръста вода или бяло вино и се покрива с фолио.

Пече се на 200 градуса до готовност.