Ароматни и крехки свински пържоли с мед и горчица

Една вкусна рецепта за сочни и крехки  пържоли за тези, които не спазват пост за Великден.

[ad id=“225664″]

Необходими Продукти:

♦ пържоли – 5 – 6 нетлъсти, без кост
♦ горчица – 4 с.л.
♦ мед – 4 с.л.
♦ соев сос – 3 с.л.
♦ сол
♦ черен пипер – прясно смлян
♦ олио
♦ мащерка – 1 ч.л. сушена

[ad id=“236993″]

Начин на приготвяне:

В паничка смесете горчицата, меда, соевия сос и 2 с.л. олио.

Натъркайте хубаво пържолите с черен пипер, сол и суха мащерка.

С помощта на четка го намажете обилно с медения сос и ги сложете в съд с капак за 1 час в хладилника.

Излейте цялата марината в купата, ако ви е останала след мазането.

След това загрейте фурната, наредете пържолите в намазнена тава и ги изпечете до готовност на умерена температура (180 градуса).

Изберете червено вино с ненатрапчив вкус.

Източник: ezine.bg