Винопроизводителите отбелязаха в сряда професионалния си празник, но тази година на фона на множество земеделски протести и неизвестни за сектора.
„Ние не се включваме в протестите, ние сме на принципа, че трябва да има диалог, трябва да сме на масата на преговорите. Да, имаме добър диалог с Министерството на земеделието и с министъра. Единственото нещо, с което мога да се съглася с министъра, е, че нашата работа не е по жълтите павета, а по лозята и земеделските площи. Ние трябва да сме там, но на тях работата им не е да седят в министерството, а по-скоро да отидат в Брюксел и да отстояват позициите на българското земеделие, и да уговорят така субсидиите, както в другите европейски държави, да покажат, че България е пълноправен член на Европейския съюз“, заяви председателят на Националната лозаро-винарска камара Йордан Чорбаджийски в предаването „Директно“.
Той отбеляза, че в България качеството на виното е високо, въпреки факта, че субсидиите са по-ниски, отколкото в други европейски държави. По негови думи в последните 15-20 години винарните в страната са се модернизирали и продукцията е на световно ниво.
„България на всички винени конкурси, в които участва, взима златни медали. Като качество не отстъпваме нито на вината от Европа, нито на така наречения нов свят – Австралия, Чили, Нова Зеландия и т.н. България като качество на продукцията е на световно ниво“, категоричен бе Чорбаджийски в ефира на Bulgaria ON AIR.
По думите му военният конфликт в Украйна е повлиял на работата им, но това не е причината за повишението на цените на вината.
„Войната в Украйна ни удари, защото купувахме доста материали за производство на вина и високоалкохолни напитки. Бутилки, филтри и други се купуваха от Украйна. Това ни удари и вече пазаруваме от други държави консумативите си. По-висока цена на готовия продукт обаче направи високата цена миналата година на газа“, поясни гостът.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Сарми – едно от най-любимите ястия в българската кухня, което носи със себе си традиции,…