Да кръстим тази баница „кекс със сирене“?

Ако искате изненадващо поднесена баница, това предложение е ефектно, макар изпълнението да е лесно, а рецептата – традиционна.

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

500 гр. кори за баница
250-300 гр. сирене в зависимост дали е солено или не
3-4 яйца
100 мл олио
400 мл прясно мляко
1 бакпулвер
Аз слагам и малко млян черен пипер

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата, но не ги правете на пяна, натрошете сиренето, добавете олиото, млякото и бакпулвера и разбъркайте всичко.

Разделете корите на 2 части. Направете двете части на завито руло и ги нарежете на парчета с дебелина един пръст.

Подредете ‘охлювчета’ изправени едно до друго в кексова форма (намазнена предварително). Щом се образува плътен кръг, залейте отгоре с плънката. Сложете втори ред от корите, след което отново залейте и продължете до свършване на охлювчетата, като внимавате да са подредени плътно във формата. Останалата част от плънката излейте върху ‘кекса’ и го сложете да се пече във фурната на 200° за около 20-30 минути.