Две вкусни и евтини салати с репички

След обилната трапеза по Великден остават много продукти, които могат да се употребят за нови, вкусни ястия. Например, приготвените писани яйца са много, а  с тях могат да се направят апетитни салати и солени торти. Останалите зеленчуци – марули, зелен лук, репички вече искаме по друг начин да хапнем. Затова ние ще споделим с вас две нови рецепти с репички, които ще ви изненадат с приятния си вкус и ще разнообразят трапезата ви.

[ad id=“225664″]

Пикантна салата с яйца и репички

Необходими продукти: Няколко репички, 4-5 твърдо сварени яйца, 4-6 стръка зелен лук, 2 стръка зелен чесън, сол и смлян черен пипер на вкус, 3-4 супени лъжици майонеза, дижонска горчица, сок от половин лимон, копър или магданоз по избор.

Начин на приготвяне: Нарежете яйцата, репичките и зеления лук и чесъна на дребно. В купа разбъркайте майонезата с лимоновия сок и горчицата, добавете сол и черен пипер на вкус и объркайте всичко. Накрая украсете със стръкчета копър или листенца магданоз. Охладете салатата в хладилник преди поднасяне.

[ad id=“263680″]

Салата от репички с черен боб

Необходими продукти: 1 консерва черен боб, 2 връзки свежи репички, 1 връзка зелен лук, сол и черен пипер на вкус, лимонов сок, 1 връзка магданоз, зехтин

Начин на приготвяне: Изцедете от сока черния боб, нарежете репичките на полумесеци, зеления лук на колелца, а магданоза на ситно. Направете дресинг от зехтина, лимоновия сок, солта и черния пипер. Залейте с дресинга салатата и охладете.

[ad id=“236993″]

Тези две салати са много подходящи за всякакви питиета и могат да заместят идеално обяда или вечерята ви. Не съдържат много калории, но са питателни, свежи и много ароматни. Опитайте!

Да ви е сладко!