Забележително вкусна туршия със зеле, цвекло и чесън

Туршия със зеле, цвекло и чесън

Тази руска рецепта ще ви изненада и ще стане любима на семейството и приятелите ви:

Необходими продукти:
зеле
цвекло
чесън

За маринатата:

200 г захар
200 г оцет
3 лъжици сол без връх
150 г олио

300 г вода

[ad id=“225664″]

Количеството марината е за 3 буркана за компот.

Начин на приготвяне: Нарязваме зелето на късчета, удобни за хапване, цвеклото на колелца или пръчици, разделяме скилидки чесън на две и нареждаме на слоеве в подходящ буркан. Кипваме маринатата и заливаме продуктите. Затваряме плътно буркана с капачки с винт и обръщаме за 5 минути. След ден туршията е готова за консумиране.
Ако желаете, може да добавите кервиз.

Да ви е сладко!