Експерти от българската Агенция по храните ще пътуват за Германия и Австрия, където ще вземат 32 проби от продукти, които се продават и у нас.
Започнаха тестове за двоен стандарт за храните у нас и в Западна Европа, като резултатите ще са ясни най-рано през юли.
Има ли двоен стандарт при млечните продукти ще търси екипа на гл. ас. Гинка Калинова. Пробите се подготвят внимателно, защото тестът е сложен и отнема време.
„Показателите, по които ще бъдат изследвани тези продукти са определяне съдържанието на протеин, мазнини, водното съдържание, съдържанието на натриев хлорид и мастно киселинния състав. Сравняваме етикета със съдържанието – и най-вече дали има подвеждане на потребителите”, уточни Калинова в сутрешното предаване на бТВ „Чети етикета“.
Сред млечните продукти, които ще бъдат изследвани, са кашкавал, маскарпоне, масло, крем за мазане, включително и йогурт с плодове.
Цялото изследване включва няколко основни показатели, които отнемат няколко дни и в крайна сметка трябва да удостоверят съвсем точно какво ядем – менте или оригинал.
У нас за първи път ще бъдат направени подобни тестове. Резултатите се очакват до месец.
Коледарите са неразделна част от българската коледна традиция, носещи духа на празника чрез песни, благословии…
Атентаторите често се възприемат като сенчести фигури в историята, но зад техните действия стоят сложни…
Киселото зеле е не само важна част от традиционната българска кухня, но и продукт с…