Представят „Гозбите на известните българи“- книга за кулинарните предпочитания на известни писатели и политици

В Бургас ще бъде представена книгата „Гозбите на известните българи“, съобщи dir.bg
Тя съдържа кулинарни рецепти на български писатели, политици, любопитни подробности за техните предпочитания в храненето, интересни факти за произхода на храни и обичаи през 19 и началото на 20 век.

Идеята за книгата се ражда от една стара тетрадка с готварски рецепти, която Румяна Пенчева от Литературния музей в София и философът Мирела Костадинова намират в дома на българския писател, Стилиян Чилингиров.

Книгата „Гозбите на известните българи“ представя любимите ястия на Алеко Константинов, Петко Славейков, Иван Вазов, Чудомир, Елин Пелин, Емилиян Станев и други. Използвани са и факти, открити в стари кулинарни книги, вестници, исторически четива, домакински списания и писателски архиви.