Любопитно

Испанците гневни на Джейми Оливър

Джейми Оливър разгневи испанците, след като добави „щипка Джейми“ в оригиналната рецепта на паелята, писа dir.bg. В паелята обикновено има ориз, риба, миди, зеленчуци, но
култовия готвач добави чоризо и пиле и пусна рецептата в профила си в „Туитър“. Заваляха куп гневни коментари, че е обидил културата на испанците. Някои дори го подканиха да отиде във Валенсия, за да опита истинска паеля, дори го призоваха да спре изобщо да готви ориз с каквото и да било.

„Това, което си сготвил е всичко друго, освен паеля“, коментира испанският журналист Висент Марко.

„Паеята ви е същинска низост“, „Махни чоризото. Не преговаряме с терористи. Първо предупреждение“, „Моята рецепта за риба с картофки съчетава патладжан с патица“, са част от стотиците коментари, пише „Бакхус“.

За Джейми Оливър това не е нещо ново. През 2014 г. той пусна рецепта за ориз джолоф – традиционен за Западна Африка. Този път Джейми добави кориандър, магданоз и лимонената кора, които кулинарите- традиционалисти напълно изключват от ястието.

И друг известен британски готвач разлюти Испания на тема „паеля“. В началото на годината Гордън Рaмзи пусна рецепта, в която има и люти чушки. Вестник „Ел паис“ тогава писа „защото никога не е късно да объркаш Испания с Мексико“.

Arhiv