Как се приготвя „Баница БЕЗ късмет“

Такава баница всеки може да си приготви. Нарича се „Баница БЕЗ късмет“.

Имал си добрата воля да отидеш до магазина, да напазаруваш всичко необходимо, да запретнеш ръкави и първо да чукнеш яйцата от щастлива кокошка, разбира се. За това творение обаче, снесителките сигурно са били здраво запрени за дълго, защото безкъсметието тръгва от тях. Няма откъде другаде да е. Те са се стиснали, урочасали яйцата и тръгнала тя, че се невидяла. Още повече знаете, че всички магии и размагьосвания започват с какво? – с яйцааа.

[ad id=“263680″]

Вадиш сиренцето (250 г), опитваш – киселее ти, ама го смачкваш и него с рогатката. Дорде си взел млякото и бакпулвера, виждаш, че капачката му е пробита. Замижваш с едното око и си викаш: Това да му е кусурът. Шупва си угасената содичка – шупур и тя в сместа за баницата.

През това време край тебе минава любимия по потник, леко те заобикаля отляво, за да си вземе чашката от шкафа, прибира шкембето и ти влиза отдясно, пресягайки се за лед от камерата на хладилника. На теб естествено зироу атеншън. После го чуваш да чучурка ракия от шишето в чашата. Потупваш с крак и мислиш, че се е изчесал, ама не. Връща се, пак те прекламбичква, за да се въоръжи с дъската за рязане, върху която нежно полага парче сланина. Знаеш му мурафетите, само да не ти се мотае в краката. Предъвкваш няколко ругатни, защото той също те познава и минава плавно почти на палци. Мирликът е настъпил. Той сяда на фотьойла с вдигнати на табуретката крака и включва мача.

Свещенодействието с баницата продължаваш ти. Разтопил масалцето с малко олио започваш да намазваш корите, които за учудване не са сухи, а се навиват по табихиет. Плънката разстилаш равномерно, всичко е окарано, насън да те бутнат ще завъртиш една баница без зор.

Печката е сгорещена достатъчно, сбарабоцал си печивото, въпреки, че не си взел под внимание всички отрицателни нишани, си мислиш, че и този път нещата ще се случат и вечерята е осигурена. Изчакваш 10 минути, намаляваш градусите на фурната и влизаш в банята. Подвикваш на мачаджията да я изключи след 15 минути, той те поглежда и утвърдително кимва.

[ad id=“225664″]

Пускаш душа и се наслаждаваш на топлата вода и уханието на сапуна, вземаш кесията, изтриваш се старателно, бръснеш краката, правиш си масаж на лицето с балсама за коса и аха да излезеш, решаваш, че не е лошо и петите си да тръкнеш малко. Подсвирквайки си спираш водата и в момента, в който открехваш вратата на банята ти се изяснява, че днес си направил „Баница БЕЗ късмет“. А твоят благоверен е отворил широко вратата на терасата, проветрява, стои прав с чашата в ръка и се чуди виновно ли да те гледа или нападателно, че си го оставил да поеме отговорност.