Козунакът се появява на българската трапеза преди повече от век
Козунакът се появява на българската трапеза преди повече век, смята силистренската етнографка Донка Съботинова
Според нея в България е пренесен вероятно от Румъния от търговци някъде между 1915 и 1920 година.
Дотогава за Великден са се замесвали обредни хлябове – в различните селища в Силистренско наричани колак, кравай и пармак.
Според Донка Съботинова родината на козунака е Полша, където се прави от XVII век, пише БТА.
В своята книга „На една земя, под едно небе” Донка Съботинова е събрала празниците и обичаите на българи, турци, арменци, руси-староверци и роми. Изследвани са 39 населени места – близо една четвърт от всички селища в Силистренско. Според Съботинова българите в Добруджа имат 50 религиозни и календарни празници.
Recent Posts
Твърде близо до Белия дом. Кой е Илон Мъск, който взе да се меси в Европа след избирането на Тръмп
Той иска да "освобождава" Великобритания и иска германците да гласуват за крайната десница. Ако го…
България в Шенген. Може ли да влезете в Гърция и Румъния откъдето си поискате
В Румъния и в Гърция ще може да се влиза отвсякъде, а не само по…
ДАНС два пъти дава зелена светлина на завод за барут, преди да се обади Пеевски. И всичко се променя за часове
ДАНС два пъти се съгласява да се обяви за стратегически обект нов завод за барут.…
Три минути: ДПС-Доган решава за участие в кабинет на ГЕРБ. Защо Сарафов не може да е главен прокурор
Добро утро! Най-важното е тук: Дефицит на барут Борислав Сарафов Джейми Лий Къртис Бушуващите от…
Лекоатлетът Тихомир Иванов е Спортист №1 за 2024 г. в Стара Загора
Лекоатлетът Тихомир Иванов е Спортист №1 за 2024 г. в Стара Загора „Не се отказвайте…
