Мариновани краставички без варене

Тайната на хрупкавите краставички е разкрита! Те се приготвят със специална марината, без варене, но с много мерак.

[ad id=“225664″]

Необходими Съставки

корнишони
лук – 1/4 глава
черен пипер – 5 – 8 зърна
синап – 1 щ.
сол – 1 с.л.
захар – 1 с.л.
оцет – 5 с.л.
копър
аспирин – 1 – 2 таблетка

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне

На дъното на бурканите слагаме от необходимите съставки за един буркан.

Подреждаме плътно краставичките, които сме почистили от дръжките и сме измили предварително. Най отгоре на буркана слагаме няколко полумесеца от лук и едно клонче копър.

Накрая слагаме и аспирините, заливаме със вряла вода, запечатваме и обръщаме с капачката надолу.

Първите един два дни няколко пъти обръщаме бурканите периодично. Посочените продукти са за 1 буркан.

източник: .gotvach.bg