Мъжът ми лудна по тези картофки по английски, но пък лесно се приготвят

Картофите се считат за един от основните продукти на британската кухня и с тях често се приготвят много вкусни ястия. Рецептата за картофи на английски е доказателство за това!

Ястието се приготвя бързо и много лесно. Заливате със сметана и мятате във фурната! А после… Нежният му вкус ще ви накара да го правите отново и отново!

Между другото, след като мъжът ми го опита, не спира да ме кара да го приготвям.

Ето и списъка с необходимите продукти за това вкусно и нежно ястие:

1 кг. картофи
1 глава лук
150 гр. твърдо сирене
200 мл. сметана за готвене
30 мл. растително масло
сол и подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги измийте. Нарежете ги на половина, а всяка половина нарежете на филийки. Изплакнете добре, за да отстраните излишното нишесте.

Сложете една тенджера на котлона и изчакайте водата да заври. Сложете нарязаните картофи и варете 2-3 минути. След това излейте водата.

Докато картофите се варят, настържете сиренето на ситно ренде. Изчистете лука, изплакнете го с хладка вода и го нарежете на дребно.

Намажете добре с олио формата, в която ще печете ястието и на дъното й наредете лука. Върху него наредете половината от полуготовите картофи. Поръсете със сол и подправки и половината от настърганото твърдо сирене.

Отгоре наредете останалите картофи и изсипете останалото сирене. Залейте със сметаната.

Печете в предварително загрята до 190 градуса фурна за 30-40 минути.

За по-ярък вкус при печенето можете да добавите малко чесън на прах. А отгоре да поръсите с пресни подправки.

Ястието се сервира топло! Да ви е сладко!

jenata.blitz.bg