На 19 юли 1958 г., преди 60 години, официално е открита бирената фабрика “Загорка”. Първата фабрика за производство на бира в Стара Загора се нарича „Бирария” и е основана през 1902 г. от д-р Кожухаров.
Историята на пивоварна „Загорка в дати и снимки“
Произвежда нискокачествено пиво и поради голямата конкуренция бързо фалира. От 1918 до 1927 г. братя Златеви произвеждат старозагорска бира в местната пивоварна „Тракия”. През 1949 г. Андрей Брашованов дава идеята за възстановяване на фабриката, но правителствено решение за това се взима доста по-късно. Новата фабрика, „Загорка”, влиза в експлоатация на 6 април 1958 г. През същата година е произведено първото пиво под марката „Загорка” . От отварянето й до 1984 г. фабриката е обновявана периодично, като произведеното количество се увеличава почти 4 пъти за този период и достига до 450 хил. хектолитра годишно. През 1994 г. Нетекеп и Соса С о к НВС закупуват 80% от акциите на пивоварна „Загорка” за сумата от 21,7 мл н. долара, като това става най-високата цена, платена за пивоварна в България. През 1998 г. „Загорка” АД е първото предприятие от сектора на хранително-вкусовата и питейната индустрия и първата пивоварна компания от Централна и Източна Европа, сертифицирана по международния стандарт 180 9002.
На 19 юли 1927 г. e роден в с. Кирилово, Старозагорско, Васил Д. Султанов. Завършил електроинженерство в Чехия, директор на „Електроснабдяване” – Ст. Загора (1958-1987), с голям принос за развитие на енергетиката в областта. Умира на 30 март 1999 г. в Ст. Загора.
На 19 юли 1931 г. в Стара Загора се открива национален конгрес на есперантистите.
На 19 юли 1966 г. Жорж Марше, секретар на ЦК на Френската комунистическа партия, посещава Стара Загора.