Продукти: 3 цели яйца, 3 жълтъка, 1 чаена чаша брашно, 1 щипка сол, 2 чаени чаша прясно мляко
Приготвяне: Яйцата и жълтъците се разбиват. Постепенно към тях се прибяват 1 чаша брашно, 1 щипка сол и накрая около 2 чаши прясно мляко. Тестото трябва да бъде с консистенция на гьста боза. Запържва се до зачервяване и от двете страни.
