Палачинки от тиквички

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

50 мл олио
1 к.л. сол
1 пак. бакпулвер
2 бр. яйца
3 ск. чесън стар
100 мл краве прясно мляко
400 мл краве кисело мляко
1 вр. копър пресен
4 с.л. брашно тип 500
4 бр. тиквички

Начин на приготвяне:

Тиквичките се настъргват. Към тях се добавят яйцата, брашното с бакпулвера, сол и нарязан на ситно копър.

Сместа се разрежда с прясно мляко.

Палачинките се изпържват на нагорещен тиган.

Соса се приготвя от млякото, към което се добавят сол, счукан чесън и ситно нарязан копър.