Необходими съставки:
сини сливи
[ad id=“225664″]
Начин на приготвяне:
Плодовете трябва да са отлично узрели.
Сините сливи се измиват, изчистват от костилките, нарязват и с малко вода се слагат да врят. Бъркат се непрекъснато, докато се получи гъста каша.
Пестилът се изсипва в тава, постлана с намазана с олио хартия, на пласт с дебелина 1 см. и се изсушава от двете страни в слаба фурна, докато престане да лепне.
Когато изстине, се навива на руло и се прибира на хладно.
