Безброй са ястията, приготвени с печени чушки: салати, разядки, лютеници, каварми, паприкаши и т.н. И всички са много вкусни, харесват се от малки и големи. Ще ви предложим една рецепта, с индийски привкус, която ще много ще ви допадне. Подходяща е за всякакъв сезон и всякакви питиета. Ето рецептата:
[ad id=“225664″]
Необходими продукти: печени червени чушки, чесън, сол, черен пипер, люта червена чушка, кимион, зехтин, счукани орехи, лимон.
Начин на приготвяне: Печените чушки се почистват добре от люспи и семенца и се нарязват на много ситно, чесънът се стрива и се добавя към тях, лютата чушка се нарязва ситно и се добавя, заедно със солта, черния пипер и зехтина. Орехите и кимионът леко се запичат и се стриват, след което и те се добавят към сместа. Подправя се със сок от лимон на вкус. Може да се поднесе върху препечен хляб или с гризини. Количеството на продуктите определяте спрямо необходимите порции и вкуса на гостите.
Да ви е сладко!
