Пържени филийки от козунак

Една лесна рецепта, която е подходяща не само за дните след Великден, а по всяко време на годината – днес козунак може да се намери независимо от сезона. А тези, които го обичат, със сигурност похапват редовно от него.

Необходими продукти:

6-7 или повече филийки стар козунак
4 яйца
50 мл прясно мляко
олио или масло

Приготвяне:

Нарежете козунака. Разбийте яйцата заедно с млякото и ванилията.

Потопете всяка филийка и я запържете до златисто от двете страни, в добре загрято олио или масло. Сервирайте със сладко, мед, захар.