Рецептата Dnes: Домашни бонбони с шоколад и лешници

Продукти:

• 50 г млечен шоколад
• 1 супена лъжица масло
• 50 г фино смлени печени лешници
• 1/4 чаша течен шоколад
• около 10-12 цели печени лешника
• 100-150 г тъмен шоколад за потапяне

Приготвяне:

Ядките се натрошават в блендер или се счукват в хаванче, но не на брашно, а да се усещат. На водна баня разтопете маслото заедно с млечния шоколад. Отделете ги от котлона, за да се охладят леко и добавете течния шоколад към тях, разбъркайте. Когато се получи хомогенна смес, може да добавите разтопения шоколад към натрошените ядки. Покрийте с фолио съда, в който е тази смес и поставете в хладилник за 15-20 минути, за да стегне леко. След това оформете топчета, като в средата на всяко може да поставите по един цял лешник. Готовите топчета се потапят в разтопения на водна баня тъмен шоколад и се слагат в хладилник, за да стегнат.

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg