Categories: Любопитно

Рецепта за вечеря: Огретен от тиквички

Необходими продукти:

4 средно големи тиквички

4 яйца

120 мл прясно мляко

120 мл животинска сметана

3 стръка мащерка

250 гр. моцарела

1 връзка копър

1 скилидка чесън

30 мл. зехтин

сол и пипер меланж на вкус

150 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките и моцарелата на шайби с дебелина около 1 см.

Овкусете тиквичките със сол и черен пипер и ги подредете в керамична тава, редувайте тиквички и моцарела.

В купа разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко и зехтина. Добавете стрития на паста с малко сол чесън, наситнените листенцата мащерка и копър, сол и черен пипер.

Залейте тиквичките и моцарелата със сместа, поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути, пише trafficnews.bg.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

4.6

Оценка 4.6 от 7 гласа.

Източник: http://fakti.bg/ ........ .........

Arhiv