Салата „Рай“за ценителите на божествената храна

Тази салата е достойна и за най- тържествените поводи в семейството, а и достойно може да замени основното хранене, ако я сервирате с пресен селски хляб или препечена филийка. Към нея, разбира се, може да добавите и чаша ледено бяло вино. Ето рецептата:

Необходими продукти:

пилешко филе – 400 г
домати- 2 броя
кашкавал- 150- 200 г
консервирани гъби- 250 г
зелен лук- 2 стръка
чесън- 1- 2 скилидки
майонеза
сол и черен пипер – на вкус

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне: Сварете пилешкото филе, охладете, подсушете и нарежете на дребни късчета. Маринованите гъби нарежете на половинки или четвъртинки, в зависимост от размера им. Доматите нарежете на кубчета, без сочната им част. Зеленият лук нарежете на ситно, а кашкавалът настържете на ренде. Всички продукти смесете добре в купа и добавете пресования чесън. Подправете с майонезата, сол и черен пипер на вкус. Охладете добре салатата и поднесете в красива чиния. Украсете със свеж магданоз или копър.
Да ви е сладко!