Не е нужно да избираме само и единствено хляба за основа на сандвичи или ордьоври. Ето една много проста, лесна и красива рецепта, която може да приготвите у дома. Основните съставки се намират във всеки дом, а и ще се изненадате, колко красиво изглеждат, когато ги подредите на масата. Както повечето ни рецепти и тази е аламинут — бърза и проста за изпълнение. Ето как да приготвите вкусни сандвичи без хляб за неочаквани гости, или за следобедна закуска на децата си.
Необходими продукти:
1 голяма краставица
2-3 супени лъжици цедено кисело мляко или извара
1 супена лъжица къри
1 супена лъжица сок от лимон или лайм
По 1 щипка сол и черен пипер
1 чаена лъжичка ситно нарязан магданоз
Пуешка, пилешка или свинска шунка
Начин на приготвяне:
Нарежете краставицата по дължина на тънки ивици с помощта на белачка. Изцеденото кисело мляко смесете с къри и лимонов сок. Добавете още сол и черен пипер. Нанесете сместа върху лентите краставици, поръсете с магданоз, добавете шунката, нарязана по ширина и навийте на руло.
Може да поднесете вашите сандвичи върху салата от цвекло и моркови, или с маруля за декорация.
Добър апетит!
