Свинско по мераклийски

Необходими продукти:

  • 500 г свинско бон филе
  • 300 г гъби
  • 2 глави лук
  • 150 г топено сирене
  • 800 г доматен сос или доматено пюре, размито във вода
  • 100 г кашкавал
  • подправки по избор

Начин на приготвяне:

Месото се порцира и запържва в мазнината заедно с лука и гъбите. Преди са се свали от огъня се добавят топеното сирене, кашкавала и доматената салца и се оставя да се сгъсти соса. Подправя се.

Сервира се със зеленчуци или картофи.


image0 (9K)