Тайната на добрия гъбен сос

Как да си направите бърз и вкусен гъбен сос прочетете тук:

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

– около 100-150 гр. пресни гъби по избор;
– 1-2 чаши студена вода;
– 1 суп. л. брашно;
– олио, масло, черен пипер, сол, дафинов лист (по желание)

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне:

Запържете нарязаните гъби в малко олио и масло. След като гъбите се запържат добавете брашното и запържете отново. Залейте със студената вода. Разбъркайте добре и посолете. Подправете с черен пипер и варете около 5 минути, докато сосът се уплътни. По желание добавете дафинов лист.

Така приготвения сос е подходящ за подправяне на различни месни ястия.