Тайната на доброто тесто за пица

Обичате пица? Чудите се, как пиците в пицариите винаги са толкова тънки и хрупкави? Искате е и вие да постигнете такъв ефект, не ви се получава? Искате да знаете тайната на доброто тесто?

[ad id=“263680″]

Ето рецептата:

Необходими продукти:

• 250 гр. брашно;
• 125 мл вода;
• 1 суха мая;
• 1 ч.л. сол;
• 1 ч.л. захар.
• 1-2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Маята разтворете в топличката вода и добавете солта, захарта. Оставете сместа за малко на страни.

Пресейте брашното и добавете маята. Постепенно замесете гладко тесто. Накрая добавете зехтина и продължете месенето, докато мазнината се поеме напълно. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса на топло.

С така приготвеното тесто направете любимата си пица.