Снимка: Istock |
Ягодите са един от най-здравословните плодове. Те обаче са крехки и нетрайни, заради което съхранението им може да е предизвикателство. Но не и ако познавате някои страхотни съвети за дълготрайно съхранение на пресни ягоди. С тяхна помощ ще се радвате на свежестта и полезните свойства на един от най-ароматните и вкусни горски плодове.
Кои са най-добрите съвети за дълготрайно съхранение на пресни ягоди?
Никога не мийте предварително
Един трик, с който ще запазите ягодите свежи за по-дълго е избягването на предварителното измиване. Много хора изплакват плодовете преди да ги приберат в хладилника, за да са чисти. Това ги кара да губят хранителните си качества и свежест много по-бързо. А ягодите са сред неиздръжливите плодове. Винаги ги измивайте непосредствено преди да ги консумирате, ако искате да ги запазите свежи.
Съхранявайте ягодите в хладилник
Ягодите се запазват свежи за по-дълго, ако се слагат в хладилника веднага, след като са купени. Високите температури през лятото ускоряват процесите на гниене и правят ягодите негодни за консумация. Винаги съхранявайте ягодите в хладилник, ако няма да ги консумирате веднага след купуването им.
Източник: 6 трика, които запазват ягодите свежи
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Сарми – едно от най-любимите ястия в българската кухня, което носи със себе си традиции,…
България е колонизирана от Запада. Това твърдение се чува все по-често от противниците на европейското…