Екипът на д-р Хавиер Гонсалес от университета в британския град Бат е изследвал 30 души с наднормено тегло. Когато те спортували преди закуска, горели двойно повече мазнини, в сравнение с тези, които похапвали преди упражненията.
Експертите намират просто обяснение за този процес. При спортуване без „запаси от гориво“ в тялото, организмът се обръща към наличните въглехидрати, складирани в тялото ни. Когато те са изчерпани, започва топеното на мазнините.
В допълнение, загърбването на закуската правело мускулите на участници по-реактивни към инсулина, който контролира високите нива на кръвна захар в кръвта. По този начин се ограничава рискът от диабет и сърдечни болести.
Екипът на д-р Хавиер Гонсалес съветва да спортуваме на гладно, но след това да ни очаква една добре балансирана закуска, която да захрани мускулите ни с въглехидрати и протеини.