17:00 Свинско с кисело зеле за Антоновден

Днешният празник е по средата на зимата, затова свинското е задължително. Ще ви дадем вариант за основно ястие от това месо.

Неообходими продукти:

– 400 грама свинско месо;
– 600 грама кисело зеле;

– 50 грама чесън;

– 40 грама доматено пюре;
– червен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на порци. Запържва с доматеното пюре и червения пипер. Киселото зеле се нарязва на ситно. Запържва с останалите съставки. Сипва се вода и се слага нарязаноят на ситно чесън. Колкото повече се варим яденото, толкова по-вкусно става.

Добър апетит!