Лесно, бързо… кашкавалено

Ако искате да ви е още по-съботно, направете го с една кашкавалена фантазия

Продукти:

• 5-6 големи картофа
• 4-5 яйца
• 250 гр. настърган на едрото ренде кашкавал
• 1с.л. соев сос
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 1 к.л. вегета
• малко къри

Обелвам 5-6 големи картофа,нарязвам на кубчета и слагам със сол да се сварят.
През това време разбивам 4-5 яйца + 250 гр. настърган на едрото ренде кашкавал + 1с.л. соев сос + 1/2 ч.л. черен пипер + 1 к.л. вегета + малко къри.

Когато станат картофите ги прибавям към горната смес. Във фурната слагам тавичка с мазнина, колкото да покрие дъното ( може и повече). Когато се загрее се изсипва сместа. Отгоре слагам тук-таме бучици масло и запичам до златисто – около 20 мин.