От 4-ти до 6-ти декември ще се проведе изложение „Обичам българската риба“

От 4-ти до 6-ти декември, в София ще се проведе изложение „Обичам българската риба“, организирано от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Министерство на земеделието, храните и горите.

Производители ще продават прясна българска риба от видовете шаран, акула, калкан, морска лястовица, толстолоб, сом, веслонос, както и миди и рапани.

Събитието ще се проведе на площад “Бански“ (пред Софийската баня) от 12:00 до 19:00 ч. На 4 декември, в 13:00 часа, изложението ще бъде посетено от министъра на земеделието, храните и горите Десислава Танева и изпълнителния директор на ИАРА доц. д-р Галин Николов. Предвидена е кулинарна демонстрация и последващо състезание, базирано на демонстрираната рецепта, с участието на шеф-готвача Сандра Алексиева.