Необходими продукти:

пилешки месо – 500 г;
картофи – 5 – 6 бр.;
лук – 1 глава;
червена чушка – 1 бр.;
зелена чушка – 1 бр.;
тиквичка – 1/2 бр.;
моркови – 1 бр.;
домати – 3 бр.;
грах – 1/2 ч.ч.;
бамя – 5 – 6 бр.;
сол;
червен пипер 1/2 с.л.;
олио – 5 с.л.;
бахар – 2 – 3 зърна.

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и нарязват на едро, лукът на полумесеци, чушките на дребно, морковът на колелца, а тиквичката на кубчета.

Зеленчуците се слагат в дълбока тава. Към тях се прибавят грах и бамя.

Единият домат се настъргва, а другите нарязват на едро.

Слага се сол на вкус, червен пипер, бахар, дафинов лист и олио.

Всичко се разбърква, а най отгоре се нареждат парчетата пилешко месо, предварително овкусени със сол и червен пипер.

Налива се вода до средата на продуктите, след което тавата се поставя във фурната.

Тюрлюгювечът се пече на 200 градуса за около 80 минути. Сервира се поръсен с пресен магданоз, пише gotvach.bg.

Публикувано съгласно общите разпоредби на издателя на https://fakti.bg/life