За да се справите успешно с анемията, е важно първо да разберете вида й, а след това да коригирате храненето си спрямо него.
Храни, богати на желязо
Желязото в храната бива два вида: хемово (от животински произход – усвоява се лесно) и нехемово (от растителен произход – усвоява се по-трудно).
Най-добрите източници:
– Червено месо и дроб – най-висока концентрация на усвоимо желязо.
– Морски дарове – миди, стриди и мазна риба.
– Бобови култури – леща, нахут, боб и соя.
– Листни зеленчуци – спанак, коприва, лапад и броколи.
– Ядки и семена – тиквено семе, сусам, кашу и шамфъстък.
– Сушени плодове – кайсии, сини сливи и стафиди.
Важни правила за усвояване:
Комбинирайте с Витамин C – лимон, чушки или портокалов сок помагат на тялото да приеме желязото.
Избягвайте кафе и чай – танините и кофеинът блокират усвояването на желязо, ако се консумират веднага след хранене.
Основни видове анемия
Анемията не е една болест, а по-скоро симптом на различен проблем в организма.
1. Желязодефицитна анемия
Най-честата форма. Тялото няма достатъчно желязо, за да произвежда хемоглобин. Обикновено се дължи на кръвозагуба или бедна диета.
2. Витаминодефицитна анемия (Мегалобластна)
Нуждаете се от Витамин B12 и фолиева киселина (B9), за да произвеждате здрави червени кръвни клетки. Често се среща при вегани или хора със стомашни проблеми.
3. Апластична анемия
Рядко, но тежко състояние, при което костният мозък спира да произвежда достатъчно нови кръвни клетки. Може да бъде причинено от инфекции, токсини или автоимунни процеси.
4. Хемолитична анемия
При нея червените кръвни клетки се разрушават по-бързо, отколкото костният мозък може да ги произведе.
5. Сърповидно-клетъчна анемия
Генетично заболяване, при което клетките имат форма на полумесец (сърп). Те са твърди и лепкави, което пречи на нормалния кръвен поток.
⚡ Съвет: Преди да започнете прием на добавки, задължително направете изследване на Феритин (запасите на желязо в тялото), а не само на обикновен хемоглобин.