Кюфтенцата от тиквички са абсолютният хит на сезона, който съчетава невероятен вкус и изобилие от скрити ползи за здравето. Когато навън е горещо, това ястие предлага перфектния баланс – засища, без да тежи на стомаха, и се приготвя за броени минути. Но зад неустоимия аромат на копър и чесън се крие една истинска витаминозна бомба.Тиквичките често остават недооценени, но те са сред най-полезните летни зеленчуци. Ето защо тялото ви ще ви благодари, когато ги включите в менюто си:Нискокалорични и хидратиращи: Състоят се от над 90% вода. Те хидратират организва в жегите и съдържат едва около 17 калории на 100 грама.Богати на антиоксиданти: Съдържат големи количества лутеин и зеаксантин. Тези съединения предпазват зрението и се грижат за здравето на очите.Витаминен коктейл: Източник са на Витамин C, който укрепва имунната система, и Витамин B6, който регулира метаболизма и нивата на енергия.Приятел на храносмилането: Богати са на разтворими и неразтворими фибри. Те подобряват перисталтикат…
Прочетено 7 пъти, 7 прочита днес
