Ошав

юли 18, 2025

Необходими продукти: 150 гр сушени сини сливи, 150 гр сушени ябълки, 100 гр сушени круши, 2 л вода, 1 ½ чаени чаши захар, 2 зърна карамфил, индрише

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Сушените плодове се измиват и накисват в хладка вода за 5 минути.

Стъпка 2: Поставят се в дълбока тенджера и се заливат с водата.

Стъпка 3: Ошавът се вари на умерен огън, докато плодовете омекнат.

Стъпка 4: Добавят се захарта, карамфилът и индришето. Разбърква се до стопяване на захарта.

Стъпка 5: Престоява 24 часа и се поднася студен.

Прочетено 18 пъти, 1 прочита днес