Бърза и лесна закуска за цялото семейство

Искате бърза, лесна и много вкусна закуска за цялото семейство? Пригответе си принцески с яйце и сирене. Те са класиката на трапезата. За да стана особено вкусни обаче има една тайна съставка – чубрица. 

Необходими продукти (за 4 филийки):

4 филийки хляб (за предпочитане по-плътен – типов, бял или домашен)

2 яйца

150 г сирене (краве, овче или по избор)

1 ч.л. масло (по желание)

Щипка черен пипер

Щипка чубрица

Масло или олио за намазване на тавата (или хартия за печене)

Начин на приготвяне:

Настържи или натроши сиренето в купа.

Добави яйцата и разбъркай добре до хомогенна смес.

Овкуси с черен пипер (сол обикновено не е нужна, тъй като сиренето е солено).

Намажи филийките с малко масло, ако искаш да станат по-хрупкави отдолу (по желание).

Разпредели сместа равномерно върху всяка филийка.

Поръси с чубрицата

Подреди филийките върху тава с хартия за печене или леко намазнена.

Изпечи в предварително загрята фурна на 200°C за около 10–12 минути, докато сместа се запече и златистее отгоре.

(По желание) В края можеш да запечеш за 1–2 минути на грил функция за хрупкава коричка.

Сервирай с:

айрян или топъл чай

нарязани домати или краставици

люта чушка, ако обичаш пикантно

Публикувано с изричното съгласие на https://www.standartnews.com/