Зеленчуци на грил – здравословно, лесно и вкусно

Готови ли сте със съботния обяд? Ако все още не не сте, ние ви предлагаме нещо съвсем просто, бързо и лесно, но пък за сметка на това – много вкусно. Става дума за зеленчуци на грил. Освен всичко друго рецептата е и много здравословна.

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

  • 2 патладжана;
  • 2 тиквички;
  • 2 зелени чушки;
  • 2 домата;
  • зехтин;
  • 1 скилида чесън;
  • черен пипер;
  • соев сос;
  • сол на вкус.

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжаните и тиквичките и ги оставяме да се отцедят във вода.

Нарежете чушките по дължина и доматите на кръгчета.

Отцедете патладжаните и тиквичките от водата. Поставете всички зеленчуци в купа.

Добавяме мазнината и объркайте, за да се омазнят от всички страни.

Печете на грил тиган, скара или плоча от двете страни.

Пригответе дресинг от зехтин, сол, черен пипер, чесън и соев сос, и залейте зеленчуците с него.

Много вкусно става!