Необходими продукти: 400 гр сирене, 50 гр масло, черен пипер и чубрица

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Сиренето се нарязва на правоъгълници с дебелина 2 см.

Стъпка 2: Всяко парче се поставя в алуминиево фолио, като се добавя масло, черен пипер и чубрица.

Стъпка 3: Сиренцата се загъват добре.

Стъпка 4: Нареждат се в тава и се пекат в предварително загрята фурна около 5-10 минути.

Стъпка 5: Сервират се заедно с фолиото.

Знаете ли, че… Чубрицата има огромно приложение в българската кухня не само поради вкусовите, но и поради лечебните си качества. Тя стимулира дейността на стомаха и червата, затова с нея се подправят трудно смилаеми храни, като варива /боб, леща, зелен фасул, грах/, меса /овнешко/, червено зеле, супи от картофи и др. Чубрицата е и основна съставка на шарената сол.