Необходими продукти: 2 пакета бишкоти, 50 гр краве масло, 1 жълтък, 4 супени лъжици пудра захар, 2 супени лъжици какао, 250 мл прясно мляко, 100 гр шоколад

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Жълтъкът, 2 лъжици от пудрата захар и маслото се рзабиват, докато се получи гладък крем.

Стъпка 2: Прясното мляко се сварява с какаото и останалата пудра захар.

Стъпка 3: В плитка чиния се настьргва шоколада.

Стъпка 4: Всяка бишкота се разрязва на 4 парчета, които се слепват две по две с приготвения крем.

Стъпка 5: Потапят се в охладения млечен сироп и се овалват в настъргания шоколад.

Забележка: Пастите се съхраняват на хладно, за да не се разтапя шоколада.

Знаете ли, че… Шоколадът, произведен изцяло на растителна основа не съдържа холестерол. Холестеролът идва от млякото. Черния шоколад може да ни предпази от атеросклероза. Съвременните изследвания сочат шоколада като едно от най-сигурните хранителни вещества за предпазване от заболявания на сърдечно-съдовата система.