Баницата със спанак и сирене е любимо народно ястие, което е лесно за приготвяне и идеално за всяко време на деня!Необходими продукти:кори за баница – 500 г, финипресен спанак – 400 гсирене – 250 гкисело мляко – 3 с.л.яйца – 2 бр.олио – 80 млмасло – 60 г, разтопеносол – 1 щипкачерен пипер – 1 щипкапресен лук – 1 връзкаНачин на приготвяне:Спанакът се измива добре, нарязва се на ситно, след което се осолява леко и се оставя да омекне. Сиренето се натрошава и се смесва със спанака, яйцата, киселото мляко и черния пипер.Корите се разстилат и се намазват с разтопено масло и олио. По дължина върху всяка кора се разпределя част от плънката.Навиват се дълги рула, които внимателно се оформят в спирала в намазнена тава – започва се от центъра, като постепенно се добавят всички навити кори.Повърхността на баницата се полива с останалото масло и малко олио, за да стане златиста и хрупкава при печене.Баницата се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса и се пече около 40 минути, докато…
Публикувано с изричното съгласие на https://www.standartnews.com/