Продукти: 20 гр. мая, 1 кг. брашно, 2 цели яйца, 1 белтък, 2 лъжици олио, 1 супена лъжица захар.
Приготвяне: Маята се размива на кашица с малко прясно мляко или вода и се оставя да втаса. Брашното се изсипва в тавичка и в средата му се прави кладенче, в което се слага втасалата мая, двете цели яйца и белтъка, олиото и захарта. Тестото се оставя да втаса, след което се оформя на питка. Питката се намазва с разбития жълтък и по желание се украсява с различни фигури, нарисувани с вилица. Пече се в умерено силна фурна.
Прочетено 7 пъти, 1 прочита днес