Необходими продукти:

бутер тесто – 400 г;
крема сирене – 200 г;
пресни боровинки – 200 г;
захар – 80 г;
ванилия – 1 ч.л.;
яйце – 1 бр.;
царевично нишесте – 1 с.л.;
пудра захар – за поръсване.

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се размразява и се разстила върху хартия за печене.

Крема сиренето се разбърква със захарта, ванилията и яйцето до гладък крем, след което се добавя нишестето.

Кремът се разпределя равномерно върху тестото, като се оставя свободен борд по краищата.

Боровинките се разпределят отгоре, леко се притискат и краищата на тестото се прегъват навътре и се нарязват.

Бутер сладкишът с боровинки се пече 25-30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят и хрупкава коричка. След изваждане се оставя да се охлади леко и се поръсва с пудра захар.

Комбинацията от крема сирене и нишесте предпазва бутер тестото от овлажняване и гарантира, че сладкишът остава хрупкав дори с пресни плодове, пише gotvach.bg.

Публикувано съгласно общите разпоредби на издателя на https://fakti.bg/life