БАБХ е открила немлечна мазнина в сирене

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е установила при проба високо съдържание на немлечна мазнина в сирене, взета при проверка миналата седмица.

Продуктът е обявен за краве сирене, и е произведен от български производител, съобщиха от Агенцията.

Инспекторите от агенцията по храните проверяват предприятието, което го е произвел. Извършва се пълно проследяване на произведените и разпространените в търговската мрежа количества, които незабавно ще бъдат изтеглени.

На производителя ще бъде наложена глоба. Законът за храните предвижда имуществена санкция в размер от 2000 до 4000 лв. за първо нарушение, а при повторно – до 6000 лева.

По време на проверката в София са били взети общо осем проби от млечни продукти, които са изследвани за наличие на немлечни мазнини. Вземането на проби е било извършено в присъствието на представители на Комисията за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България.