(BO) В Бургас ще се проведе уикенд на черноморската мида

BOBSTH 12:18:01 17-06-2021
MM1217BO.021
Бургас – черноморска мида

В Бургас ще се проведе уикенд на черноморската мида

Бургас, 17 юни /Галя Тенева, БТА/
Уикенд на черноморската мида ще се проведе в Бургас от 18 до 20 юни. Тогава много от заведенията в морския град, включили се в инициативата на местната община, ще предлагат на посетителите ястия, приготвени с вкусния деликатес. Луди миди, мидена супа, миди по моряшки или миди по бургаски са само част от вкусните изкушения, които ще предлагат местни заведения, а в някои от тях към порцията клиентите ще получават подарък чаша с бяло вино.
Пресни миди на тенекия пък ще може да опитат на 20 юни посетителите на острова Света Анастасия. Рано сутринта водолази ще извадят първата реколта миди от подводната ферма. Дегустацията ще е безплатна за всички гости и туристи, казаха от управата на острова. Отделно от това на острова ще се предлага специална билкова бира, домашно приготвена медена лимонада със свежи ментови листа, която посетителите могат да закупят от ресторанта „100 години назад“. Там ще се предлагат също морски деликатеси и островни майсторски приготвени храни.
Целта на мидения уикенд е да привлече туристи от близо и далеч. Общината благодари на местните ресторанти, които харесаха идеята и ще я подкрепят със свои собствени вариации по темата. Има както изпитани бургаски рецепти, така и по-модерен прочит на тази здравословната и вкусна храна, добавиха от общината.

/ММ/

Източник: http://www.bta.bg/