Бяло, зелено, червено – шопска салата

Това са цветовете на българския трибагреник, това са цветовете и на шедьовъра на българското кулинарно изкуство – шопската салата. Станала запазена марка и емблема на българската традиционна кухня.

[ad id=“225664″]

Продукти:
2-3 домата
1 краставица
1 глава лук
50 грама сирене
2 супени лъжици зехтин
магданоз
маслини
люта чушка
сол

Краставицата и доматите се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Всичко се смесва, посолява и разбърква. Полива се с зехтина. Сместа се поставя във вид на пирамидка – в салатиера или се разпределя в чиниите за поднасяне. Настърганото сирене се поръсва върху нарязаните продукти.С маслините, магданоза и лютата чушка салатата се украсява според вижданията на домакинята.
Весел прaзник от екипа на ZARATA !