Това ще ви предложим днес, показвайки ви видео, качено в you tube, в което ще видите как да приготвите невероятно ястие, предложено от един финландец – майстор на всякакви барбекю изкушения.
Необходими продукти:
Около 2 кг кайма, нарязан бекон, кашкавал и вашият любим сос за барбекю. Това е! Забравих най-важното, обаче – няколко празни бирени кутийки.
Начин на приготвяне:
Омесете каймата на средно голями топки колкото юмрук. След което с помощта на кутийките от бира направете дупка в топката. Старайте се каймата да облепи кутийката отвсякъде добре. Поставете върху каймата две парчета бекон и повторете с останалите топки от кайма. Изчакайте известно време, около 10 минути и махнете бирените кутии. Запълнете дупката с плънка по избор (във видеото е показано как се приготвя тя) и залейте със соса за барбекю. След което настържете кашкавал отгоре и ги поставете на скарата, похлупете с капак и печете около 20-30 минути.