В микровълнова фурна: Гъбена супа със сирене

Необходими продукти за 4 порции:

2 супени лъжици масло или маргарин, 1 глава кромид лук, 250 г пресни гъби, сокът на 1 лимон, 1 1/2 чаена чаша бяло вино, 250 мл течна сметана, сол, счукан бял пипер, 1 щипка индийско орехче, 1 щипка захар, 2 супени лъжици брашно, 100 г натрошено краве сирене.

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Разбийте маслото и брашното добре с дървена лъжица.

Стъпка 2: Добавете ситно нарязания кромид лук и изсипете сместа в намазан с олио съд за микровълновата фурна.

Стъпка 3: Почистете гъбите, измийте ги със студена вода и ги нарежете на филийки. Поръсете ги с лимоновия сок и ги сложете при лука.

Стъпка 4: Разбъркайте и задушавайте 6-8 минути при 600 вата. Сметаната, очуканият бял пипер, индийското орехче, захарта, солта, магданозът и бялото вино разбъркайте добре и изсипете върху гъбите. Поръсете с натрошеното сирене и варете 5-6 минути при 600 вата.

Стъпка 5: Две минути преди края разбъркайте и доварете.

Бонка Дипчикова

Recent Posts

Днес в „Моите братя и сестри“: Огулджан разбира, че Харика се е самонаранила, за да натопи Йомер

Директорът на училището успокоява Огулджан и Йомер, че Айбюке са праведни момичета. Харика и Толга…

26 минути ago

Тази вечер в „Присъда“: Джейлин открива ранения Осман

Осман припада. Началник Рафет натопява Умут за информатор. Парс веднага се обажда в разузнаването да проучат…

36 минути ago

Днес в „Свободна да избира“: Анупама вярва, че Анудж ще се върне при нея

Барка притиска Анупама да подпише документи, но тя я моли да спре... Барка твърди, че…

45 минути ago

Днес в „Наследство“: Джанан излиза от имението с чувала с пари в ръка

Джанан се раздира, чувствайки се крайно унижена от собствения си син, но след това си…

56 минути ago