Идея за бърза вечеря – пълнен хляб, пригответе го само за 30 минути

Ако изненадващо ви дойдат гости или искате да хапнете нещо вкусно вечер пред телевизора,  идеята за вкусен пълнен хляб ще ви дойде на помощ.

Най-напред си осигурете един ненарязан хляб. Изберете какъвто предпочитате – черен, пълнозърнест, бял. За плънката може да използвате всичко, с което разполагате в хладилника – колбаси, доматено пюре, маслини, чесън, лук, гъби, различни видове сирена, кашкавал, маслини, кисели краставички, риба тон, майонеза, кайма и т. н. Изредихме повече продукти, колкото да ви подсетим, но не ви предлагаме да направите „тюрлю гювеч“. Подберете подходящите съставки, които да си пасват на вкус.
Най-напред нарежете хляба по дължина и ширина, но без да стигате до долната му кора. Между квадратчетата от хляб започнете да слагате кашкавал, шунка, масло, лук, гъби…

След като го напълните, трябва да го увиете в алуминиево фолио. Печете на силна фурна около 10 минути и след това махнете фолиото, за да се разтопи добре кашкавалът.

Сервирайте небрежно върху дървена дъска с хубаво червено или бяло вино.

Красимира Янкова