Как баби-тарикатки правят „овче“ кисело мляко?

[ad id=“225664″]

В тези дни около Великден, когато домашните ни трапези изобилстват от курабии и козунаци, се сетих какво бях дочула съвсем случайно. За да си направиш гъсто кисело мляко не е нужно да имаш прясно мляко с кой знае какви качества и масленост. Дори, ако го продаваш подквасено, можеш спокойно да го минеш в графата „овче“. Как става това в крайна сметка?

[ad id=“263680″]